Oi amigas de meu coração!
Hoje dei uma passadinha somente para indicar pra você um blog maravilhoso: o Direto da minha cozinha é um blog cheio de citações , receitinhas maravilhosas, e narrativas da infância da blogueira que nos remete a uma viagem a nossa própria infância! Uma pequena imagem é suficiente para uma história maravilhosa ou uma receitinha incrível. Como gostei muito, pensei que vocês podem gostar também,, afinal o bom gosto é contagioso!
Ah, e o que faz esse bouquê de chocolates aí em cima? É apenas um presentinho de páscoa para vocês!
Abração e aguardem novidade!
segunda-feira, 25 de abril de 2011
sexta-feira, 8 de abril de 2011
Cup Cakes caseiros
Olá queridas amigas,
Hoje estou postando para vocês a receita e as fotos dos meus cup cakes. De receitinha simples e gostosa, criei essa receita por achar as que encontrei por aí muito secas e sem gosto. Assim você pode fazer tanto os bolinhos simples, como confeitá-los e torná-los lindos cupcakes.
Bom, espero que gostem da receita!
Levem ao liquidificador:
1 copo (de requeijão) de leite
2 copos (de requeijão) de farinha de trigo com fermento
2 copos de açúcar
4 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina (da boa hem!)
3 ovos
Suco de 1 limão
Casca de um limão ralado
Depois dos ingredientes bem batidos, despeje a massa nas forminhas de cup cakes previamente forradas com as forminhas de papel, e leve-as ao forno pré-aquecido até ficarem dourados.
Muito importante: preencho sempre as forminhas quase até à borda, para que os bolinhos fiquem com aquele aspectos pontudinho, para que assim não precise levar tanta cobertura. Mas caso prefiura a massa rente com a borda, depois que estiver assada, então ENQUANTO ESTIVER ENCHENDO AS FORMINHAS deixe um dedo a menos da borda. Fica a seu gosto.
Depois de assados, rechei a gosto. Neste caso eu recheei com leite condensado.
Espero que goste, façam, tirem a foto e mandem pra mim postar aqui ok?
Eis as fotos:
Depois embalei em caixinhas artesanais...
Aqui são outros cup cakes que fiz, mas desta vez confeitados para o aniversário de meu filho.
Eles bem de pertinho, com outra receita: Chocolate e formigueiro
Gostaram?
terça-feira, 5 de abril de 2011
Ninhos ao forno
Queridíssimas do meu coração,
Domingo passado comemoramos o aniversário de minha mãe. Resolvemos comemorar na casa de minha irmã, e decidi levar a sobremesa e um macarrão. Então fiz ninhos ao forno, receitinha maravilhosa e prática que peguei lá no blog da jana . Bom, dei o meu toque pessoal, mas a dica foi 10mais!
Lá vai as fotos e a receitinha:
Forre o fundo da forma com o molho de tomate de sua preferência
Depois encha cada " ninho" com catupiry (como o catupiry acabou no meio da receita eu completei com creme de leite
Ferva 1 litro de água com um tablete de caldo de galinha, e derrame por cima dos ninhos, sem medo de ser feliz
Ponha por cima o recheio de sua preferência. No meu caso eu usei calabreza picada com cebolas, queijo e milho verde. Leve ao forno para assar e vai sair essa maravilha aí de baixo. Hummmm!Delícia!
E aí, gostaram?
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