Banana!

Fiquei surpresa ao saber que uma das frutas mais abundantes e baratas do Brasil é também auxiliar na prevenção de diversas doenças. Trata-se da Banana, considerada o alimento número um dos atletas, por fornecer boa quantidade de energia logo após sua ingestão. Estudos revelam que o seu consumo diário reduz ema té 40% o risco de infarto, devido à presença de alto teor de potássio e baixa concentração de sódio, índices fundamentais para se combater a pressão alta.
Então vamos às bananas!! E que tal começar com essa receitinha aí pra lá de apetitosa? hummmm! Peguei em uma comunidade e fiquei fã!

Torta de bananas da Raquel

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher de (sopa) fermento
1 colher (sopa) manteiga

Bananas em rodelas ou fatias

Modo de fazer:

Misture os igredientes secos, por ultimo o fermento. Unte a assadeira coloca a massa, a banana por cima, polvilha açúcar e canela e leva para assar por uns 25 minutos.