quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Bolo Pudim de chocolate



Oi Amigas!

Eu trouxe hoje ´para vocês a receita do meu bolo pudim. Receitinha infalível hem! Podem confiar! Testada e aprovada por todos de casa.

Para o Bolo de chocolate:

1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1?2 xícara (chá) de chocolate em pó

Bata a margarina, o açúcar e os ovos até tornar-se um creme fofo e claro. Acrescente a farinha de trigo e o creme de leite. misture bem, mas levemente. Coloque sobre a forma caramelada e reserve.

Para o Pudim:

2 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 Colher (chá) de essência de baunilha

Bata tudo no liquidificador. Despeje sobre o bolo aos poucos ( importantíssimo fazer isso, pois se jogar muito rápido o pudim irá se misturar ao bolo depois de assado). Leve ao forno em banho maria por mais ou menos 1 hora e 15 minutos.

Bom apetite!!!