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domingo, 26 de julho de 2009

Pudim de pão super prático


Esta foto é realmente desta receita. Não fica lindo?
Ingredientes:
· 3 pãezinhos francês dormido
· 8 colheres de sopa de açúcar cristal
· 2 ovos inteiros
. 1/2 litro de leite
Modo de Fazer:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
2. Caramelize com calda uma forma de pudim, acrescente a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
Dica da Bebucha : caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão francês na mistura do liquidificador.

terça-feira, 14 de julho de 2009

Pudim de milho verde


Ingredientes:

· 2 latas de milho verde escorridas
·3 xícaras (chá) de leite
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 4 ovos
· 50 g de margarina
· 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o amido de milho. Coloque e uma forma caramelizada com açúcar e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC, durante 1 hora. Deixe esfriar e desenforme.
Dica da bebucha: Para melhor desenformar o pudim, mergulhe-o em água quente por alguns segundos.