Banana na Travessa

Gentem voltando com tudo e cheia de novas receitinhas! E para comemorar minha volta trouxe para vcs essa receitinha maravilhosa de Banana na Travessa. Não subestimem a simplicidade da receita, porque ela é simplesmente maravilhosa! Testem e me digam!

Ingredientes: 

1.10 bananas cortadas ao meio (no sentido do comprimento)
2. 1 lata de leite condensado
3. 2 caixinhas de creme de leite (de preferência geladinho e batido na batedeira, mas se não der tudo bem)
4. 1 banda de limão
5. canela em pó à gosto

Preparo:

Forre uma travessa com parte das bananas. Esprema umas gotinhas de limão por cima , regue com metade do leite condensado e junte o restante das bananas, fazendo novamente o mesmo procedimento: limão e leite condensado. Por último, polvilhe a canela em pó. Leve ao forno por mais ou menos 30m (depende do seu forno). Retire do forno, espere esfriar um pouco e regue por cima com o creme de leite geladinho. Polvilhe com um pouco mais de canela (caso goste) e leve ao congelador até esfriar e ficar geladinho. Aí é só se deliciar!

Obs: Vc pode fazer no olhômetro mesmo, pondo a quantidade de leite condensado, bananas e creme de leite que quiser. Pode acrescentar chocolate em pó ou um pouco de açúcar mascavo. 

Gelatina diferente

Essa é fácil fácil!

Ingredientes:

2 embalagens de gelatina sabor abacaxi
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 rodelas de abacaxi
3 colheres ( sopa ) de açúcar
Preparo:

Fazer a gelatina conforme as instruções da embalagem.Bater no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado. Colocar para gelar.

Calda para decorar:

Picar o abacaxi e colocar numa panela com o açúcar deixar ferver no fogo baixo por uns 5 minutos ( não precisar colocar água). Quando a gelatina endurecer colocar por cima.

Pode fazer de outros sabores.........

Pavetone

Voltei amigas! E cheia de novidades! Pra começar estou trazendo uma receita novinha em folha pra vocês. Na primeira vez em que a vi, fiquei bastante curiosa. Espero que gostem!

Pavetone

Ingredientes

• 1 panetone de 500 g fatiado

Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e 1/2 de leite comum
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 100 g de nozes moida grosseiramente
• 100 g de ameixa picada
• Guaraná para umedecer

Cobertura:
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Decoração a gosto

Modo de Preparo

- Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes do creme até engrossar
- Retire misture a baunilha e deixe esfriar coberto com filme plástico encostado no creme para não formar película
- Bata as claras em neve misture o açúcar e o creme de leite

Montagem:
- Coloque o creme em um pirex o panetone umedecido com guaraná as nozes e as ameixas
- Cubra com a cobertura e faça uma decoração bonita a seu gosto
- Leve para gelar e depois é só saborear!

Mousse de maracujá especial

Oi gente,

Essa receitinha é bem diferente daquela tradicional mousse de maracujá. Mas é sempre bom tentar novidades naõ é mesmo? Quemm pega esta receita e faz, sempre elogia. Espero que gostem!

Mousse de Maracujá Especial

Ingredientes:

· 2 caixas de gelatina de maracujá

· 2 xícaras de água quente

· 1/2 xícara de suco de maracujá

· 2 xícaras de leite de vaca

· 1 lata de leite condensado

· 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Fazer:

Prepare a gelatina com a a´gua quente. Depois é só bater tudo no liquidificador , levar à geladeira e depois correr pro abraço!!!!!!

Pudim de pão super prático

Esta foto é realmente desta receita. Não fica lindo?

Ingredientes:

· 3 pãezinhos francês dormido
· 8 colheres de sopa de açúcar cristal
· 2 ovos inteiros

. 1/2 litro de leite

Modo de Fazer:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
2. Caramelize com calda uma forma de pudim, acrescente a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.

Dica da Bebucha : caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão francês na mistura do liquidificador.

Pudim de milho verde

Ingredientes:

· 2 latas de milho verde escorridas

·3 xícaras (chá) de leite

· 2 xícaras (chá) de açúcar

· 4 ovos

· 50 g de margarina

· 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o amido de milho. Coloque e uma forma caramelizada com açúcar e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC, durante 1 hora. Deixe esfriar e desenforme.

Dica da bebucha: Para melhor desenformar o pudim, mergulhe-o em água quente por alguns segundos.

Bolinho da Elaine

Esse bolinho eu vi no blog de minha amiga virtual elaine. Como ela só faz delícias, então resolvi postar aqui pra vocês provarem também. A foto é do bolinho mesmo, gente não é uma delícia????

Cupcakes da Elaine

Faça assim: Faça uma receita de brigadeiro e deixa esfriar. Depois prepare uma receita de bolo de sua preferência (não pode ser pão de ló que é leve demais, mas pode ser de cenoura que é a mais firme. Encha 1/3 das forminhas com a massa, faça bolinhas de brigadeiro e passe na farinha de trigo e coloque em cima da massa, nas forminhas. Atenção: A farinha de trigo é para impedir que o brigadeiro desça. Depois de ter colocado as bolinhas em todas as massas nas forminhas, cubra-os com o restante da massa, mas encha somente até a metade da forminha pra não vazar na hora que estiver assando. Asse os bolinhos, e enquanto isso, adicione creme de leite (ou só leite mesmo) no brigadeiro que sobrou pra servir de cobertura. Fica assim, como na foto, e rende 15 bolinhos mais ou menos, dependendo do tamanho da forminha usada.

E bom apetite!!!

Banana!

Fiquei surpresa ao saber que uma das frutas mais abundantes e baratas do Brasil é também auxiliar na prevenção de diversas doenças. Trata-se da Banana, considerada o alimento número um dos atletas, por fornecer boa quantidade de energia logo após sua ingestão. Estudos revelam que o seu consumo diário reduz ema té 40% o risco de infarto, devido à presença de alto teor de potássio e baixa concentração de sódio, índices fundamentais para se combater a pressão alta.
Então vamos às bananas!! E que tal começar com essa receitinha aí pra lá de apetitosa? hummmm! Peguei em uma comunidade e fiquei fã!

Torta de bananas da Raquel

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher de (sopa) fermento
1 colher (sopa) manteiga

Bananas em rodelas ou fatias

Modo de fazer:

Misture os igredientes secos, por ultimo o fermento. Unte a assadeira coloca a massa, a banana por cima, polvilha açúcar e canela e leva para assar por uns 25 minutos.