domingo, 17 de maio de 2009

Panquecas pra que te quero!

Nada como ter uma receita que possa ser útil em um vários momentos e principalmente naquelas horas quando recebemos visita surpresa. E se essa receita for "camaleônica" melhor ainda. Essa panqueca da receita é assim: rápida, fácil, impossível de queimar, e ainda por cima pode ser feita para um lanche da tarde, para o café da manhã (com queijo e presunto) ou mesmo como um acompanhamento de um almoço, variando o recheio...ah! Claro! E como sobremesa, como a Dica da Bebucha está sugerindo! então, mãos na massa!!!



Panqueca rápida
Ingredientes
@1 ovo
@1 copo de leite
@1 copo de farinha de trigo
@1 pitada de sal
@1 pitada de fermento em pó(opcional)

Modo de Preparo
Bater no liquidificador todos os ingredientes .Depois colocar na frigideira untando com manteiga sempre que necessário (pode usar um pincel ou mesmo pôr um pouco de manteiga e girar a frigideira) e fritar .Recheio a gosto.

Dica da Bebucha: Experimente recheá-la com goiabada com queijo e pôr em cima um molho de creme de leite...ui!!


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